Klar, Energy Balls sind unter den Fitness Foodies schon lange ein Muss! Aber: Kneten, kugeln rollen, süß, schnell zubereitet….?? Das klingt doch ideal für Kinder! Oder? ? Und das sind sie auch! Nur 10 Minuten und 4 Zutaten machen diese Energy Balls zur absoluten Lieblingsleckerei! ? Und diese 4 Zutaten haben es in sich! Sie sind alle wahnsinnig gesund stecken voller Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und noch vielem mehr!
Süße
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- 100 g Datteln entsteint (ca. 6 Stück)
- 50 g Mandeln
- 2 gehäufte EL weißes Mandelmus
- 1 EL Haferflocken
Instructions
Datteln mit 1 EL Wasser in den Hochleistungssport Mixer geben und mixen bis eine glatte Maße entstanden ist.
Haferflocken, Mandelmus und Mandeln hinzugeben und nochmals mixen bis die Mandeln fein gehackt sind.
Nun kommen die Kinderhände ins Spiel 😉 Den entstandenen Teig zu ca. 7 Kugeln formen. Die "Energy Balls" kann man nach Belieben so genießen oder in Kokosflocken wälzen oder mit etwas Schokolade beträufeln.
Notes
So oder so sind sie wahnsinnig lecker!! Ich mag sie gerne weich und esse sie sofort. Wer sie gerne etwas härter möchte (ähnlich einer Fruchtschnitte) läßt sie einfach ca. 1 Tag liegen.
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