Gemüse im Ofen zubereiten ist einfach ein absolute Alltagshelfer! Kurz vorbereiten und der Rest backt sich von ganz allein!
Gebackener Blumenkohl
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- 1 Blumenkohlkopf gewaschen und in Röschen geschnitten
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Paprikapulver
- Handvoll Cashewkerne
- Salz
- Pfeffer
Instructions
1
Ofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
2
Kokosöl, Honig, Zimt und Paprikapulver in einer großen Schüssel vermengen.
3
Blumenkohlröschen und Cashewkerne hinzugeben und vermischen, so daß die Gewürze und das Öl gut verteilt sind.
4
Alles auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und 20-30 Minuten backen. Nach Belieben pfeffern und salzen.
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