Gesunde Dominosteine / Weihnachtsgebäck

Gesunde Dominosteine / Weihnachtsgebäck – Diese gesunden Dominosteine sind wirklich der Hammer! Sie sind zwar nicht wie ihre klassischen Namensgeber in Schichten zubereitet, doch werdet ihr sie genauso lieben! Und das ganz ohne raffinierten Zucker!

Die natürliche Süße entsteht durch die getrockneten Datteln und die getrockneten Aprikosen. Wie ich Euch auch schon bei meinen „Gesunden Lebkuchen“ geschrieben habe, enthalten die „Gesunden Dominosteine“ unheimlich viele wichtige Nährstoffe und Vitamine. Außerdem lassen sie unseren Blutzuckerspiegel langsam ansteigen. Dadurch werden Heißhunger Attacken verhindert.

Die Mandeln enthalten Vitamin E, Kalzium, Magnesium und Proteine und Ballaststoffe. Sie  enthalten sowohl wichtige Proteine als auch Ballaststoffe, die uns länger satt halten und ebenso den Blutzuckerspiel nicht zu sehr ansteigen lassen.

Zusätzlich geben die Haferflocken noch einen extra Schuss B-Vitamine und liefern uns pflanzliches Eisen

Und das Tollste: „Die Gesunden Dominosteine“ sind so schnell gemacht! Alles in den Mixer, Kugel formen, Seiten zu Vierecken drücken, geschmolzene Schokolade darüber gießen – fertig! Backzeit entfällt!

Wenn ihr bei Instagram seid, schaut doch mal bei meinem Account #sandraludes vorbei! Und kennt ihr schon mein Kochbuch „My healthy happy family – 70 gesunde und einfache Familienrezepte“?

So, jetzt fröhliches Knacken!! ☺️

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Gesunde Dominosteine / Weihnachtsgebäck

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Gesunde Süßigkeiten

By Sandra Ludes – Serves: 25 Stück

Prep Time: 10 Minuten Einweichzeit Total Time: 10 Minuten + Abkühlen

Ingredients

• 100 g (1 cup) getrocknete Datteln, entsteint
• 100 g (1/2 cup) getrocknete Aprikosen
• 100 g (1/2 heaped cup) Mandeln
• 1 EL Haferflocken
• 200 g Schokolade (dunkel oder hell)
• Topping: z.B. Pistazien

Instructions

1

Datteln und Aprikosen 10 Minuten in Wasser einweichen.

2

Alles in einen Hochleistungsmixer geben und zu grobem Teig mixen.

3

Mit 1 gehäuften TL Teig mit den Händen 1 Kugel formen und die Seiten zu einem Würfel drücken.

4

Die Schokolade unter ständigem Rühren in einem Topf schmelzen.

5

Die Würfel auf ein Gitter stellen (darunter Backpapier) und mit der geschmolzenen Schokolade glasieren.

6

Wenn gewollt z.B. mit Pistazien toppen. Die Kinder mögen es meist lieber ohne!