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Cruces de chocolate saludables y sin gluten

Crucifijos de chocolate sanos y sin gluten - sin lactosa - sin histamina

Crossies de chocolate saludables y sin gluten. Ya hice la receta de estos deliciosos dulces el año pasado. Lo llevaré al frente para ti una vez más! 😉

Las "Cruces de Chocolate Saludables y sin Gluten" consisten en sólo 4 ingredientes y son súper fáciles y rápidas de hacer! Especialmente con los niños puedes prepararlos tan bien. Pueden cortar el mango seco o los albaricoques en pequeños trozos con tijeras, mezclar los ingredientes y extender los pequeños montones de chocolate en la bandeja del horno.

Crucifijos de chocolate sanos y sin gluten - sin lactosa - sin histamina
Crucifijos de chocolate sanos y sin gluten - sin lactosa - sin histamina
Crucifijos de chocolate sanos y sin gluten - sin lactosa - sin histamina

Las "Cruces de Chocolate Saludables y sin Gluten" son también un pequeño regalo de Navidad súper.... si sobrevivieran tanto tiempo.... lo cual no suele suceder aquí! 😉

Una breve información para aquellos que tienen que prestar atención a las incompatibilidades: Si tienes que tener cuidado con la lactosa, toma chocolate sin lactosa. Si tienes que tener cuidado con la histamina, toma chocolate blanco. ¡HA! ¡Así de placentero puede darse un festín de incompatibilidades!

¿Ya has probado mi saludable pan de jengibre o dominó sin azúcar y sin gluten? ¡Desde mi cuenta de Instagram son increíblemente populares! También estoy recogiendo algunas ideas de decoración navideña y de manteles en mi cuenta de Pinterestotra vez !

Ah, y que todavía necesita un regalo de Navidad: Muy desinteresadamente te sugiero mi libro de cocina 😉 "Mi familia sana y feliz - 70 recetas familiares sanas y sencillas" Aquí puedes pedirlo sin gastos de envío.

Crucifijos de chocolate sanos y sin gluten - sin lactosa - sin histamina

Cruces de chocolate saludables y sin gluten

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Dulces saludables
Por Sandra Ludes
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos de enfriamiento

Ingredientes

  • 100 g (sin gluten) de copos de maíz sin endulzar
  • 70 g de almendras picadas gruesas (para la histamina, nueces de macadamia picadas sin sal)
  • 30 g de mango seco o albaricoques cortados en pequeños cubos
  • 150 g de chocolate negro o 200 g de chocolate claro

Instrucciones

1

Cortar los copos de maíz en trozos grandes (por ejemplo, presionándolos con las manos en un bol, en una bolsa de congelador con las manos o similar).

2

Mezcla esto en un bol con las almendras o nueces de macadamia picadas y los trozos de mango o albaricoque secos.

3

Derretir el chocolate en una olla mientras se agita constante y rápidamente.

4

Ahora añade la mezcla de copos de maíz y almendras a la olla y mézclala bien para que todo quede bien cubierto de chocolate.

5

Coloca pequeñas "bolas de chocolate" con una cuchara en un plato cubierto con papel de horno.

6

Ahora coloque esto en el congelador durante 20 minutos y luego trate de poner todas las "Cruces de Schoko" en una lata sellable y no directamente en la boca 😉

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2 comentarios

  • Respuesta
    Neleh
    11 de diciembre de 2020 a las 9:11 pm

    ¿Y luego me como el albaricoque cortado en cubos mientras se enfrían los crossies?

    • Respuesta
      Sandra Ludes
      12 de diciembre de 2020 a las 10:15 am

      Querida Neleh,

      ¡Tuve que sonreír así cuando leí tu mensaje! ¡Claro que tienes toda la razón! Esto faltaba en las instrucciones. Lo corregí. Gracias por su amable y divertido consejo.
      ¡Un acogedor tercer fin de semana de Adviento y mis mejores deseos!
      Sandra

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