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Hauptgerichte

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Gesund, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker und schnell und einfach im Familienalltag umgesetzt! Alle meine Rezepte haben wenig Zutaten und dauern meistens zwischen 10-30 Minuten.

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Ich bin Sandra Ludes – Grafikerin, Mama 2er Jungs und Foodbloggerin. Hier findest Du schnelle und einfache Familienrezepte, die gesund, ohne raffinierten Zucker und glutenfrei zubereitet werden – alle aus wunderbar frischen und natürlichen Zutaten. Farb- und Konservierungsstoffe adé! Meine Rezeptideen haben wenig Zutaten, sind leicht im Alltagswahnisnn umzusetzen und superlecker! Für Unverträglichkeiten sind sie perfekt, da bei Laktoseintoleranz einfach die laktosefreien Produkte oder pflanzl. Alternativen gewählt werden können. Wer keine Tomaten verträgt, z.B. bei einer Histamin-Intoleranz, wird hier viele neue Lieblingsrezepte finden! Wer nicht auf Gluten achten muss, ersetzt meine Mehl-Angaben einfach durch sein Wunschmehl und meine glutenfreien Vollkornreisnudeln durch seine Lieblingnudeln. Gesund kochen ist so einfach! Wirklich!

Hauptgerichte

Ofenspargel – Überbackener Spargel

Spargel mit gesunder Sauce Hollandaise

Süßer, gesunder & glutenfreier Apfelpfannkuchen (ohne Zucker-Zusatz!)

Süßkartoffel-Linsen-Eintopf

Gebackener Butternut-Kürbis

Möhren-Mango-Suppe

Möhrenrisotto

Glutenfreies gesundes Mac ’n cheese

Sommerlicher Bohneneintopf

Kürbis-Paprika-Ofen-Curry

Gesunde Lieblingsnudeln

Nasi Goreng

Quinoa-Brokkoli Auflauf

Paprika-Nudel-Sauce / Shakshuka

Gebackener Blumenkohl

Glutenfreie Pasta mit Champignoncremesauce

Reisgemüse mit cremiger Sauce

„Pomcakes“ – Glutenfreie Minipfannküchlein

Butternut Kürbis Nudel Auflauf

Glutenfreie Nudeln mit Möhrensauce